Mit Embatuff-Wärmedecken müssen frischer Fisch und lebende Meeresfrüchte sowie verderbliche Produkte schnell und unter kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen geliefert werden.
Verpackungen für den Transport von lebenden Meeresfrüchten und frischem Fisch
Die Bedeutung der Verpackung beim Transport von lebenden Meeresfrüchten und frischem Fisch ist von grundlegender Bedeutung. Es muss einerseits die Aufrechterhaltung der Kühlkette (zwischen 0 und 5 °C) und andererseits die Aufrechterhaltung einer ausreichenden Luftfeuchtigkeit gewährleisten. starke> Bedingungen.
Im Lufttransport werden nur wasserdichte Behälter akzeptiert, da verschüttete Flüssigkeiten die Struktur und Systeme des Flugzeugs beschädigen können. Flexible Kältespeicher sind eine bessere Option als Eis, da sie immer trocken bleiben und die optimale Temperatur aufrechterhalten.
Im Allgemeinen sind die folgenden Anweisungen beim Verpacken von lebenden Meeresfrüchten und frischem Fisch zu befolgen:
- Waren, bei denen Flüssigkeiten austreten können, müssen sich in einem Plastikbeutel befinden, offen bei Meeresfrüchten und geschlossen bei Fisch.
- Dieser Beutel passt in eine isotherme Polyurethan-Box oder expandiertes Polystyrol von etwa 20 mm. dick, wenn das Gewicht der Box 30 kg nicht überschreitet.
- Platzieren Sie den flexiblen Kältespeicher in der Isothermbox und legen Sie eine Schaumstoffplatte darauf. Anschließend wird das Produkt in mit Meerwasser angefeuchtetes Plastikpapier oder Spezialpapier für Meeresfrüchte eingewickelt.
- Anschließend mit einer weiteren Schaumstoffplatte abdecken und darauf einen zweiten flexiblen Kältespeicher legen. Auf diese Weise wird das Produkt gekühlt transportiert, ohne direkt mit Kältequellen in Kontakt zu kommen. Im Fall von Muscheln sind sie für ihre optimale Erhaltung in ein spezielles Netzwerk eingebunden.
- Verschließen Sie die Isolierbox und legen Sie sie in eine andere Plastiktüte, um mögliches Verschütten zu verhindern.
- Legen Sie alles in einen mit einer Plastikfolie verstärkten Karton. Ab 20 kg Gewicht kommen Doppelnutkästen zum Einsatz.
- Alle Pakete müssen als Lebensmittel und verderbliche Waren sowie mit Positionsetiketten gekennzeichnet sein. Sie werden deutlich mit dem Namen und der Adresse des Empfängers sowie der Telefonnummer des Absenders gekennzeichnet
Embacover, extra isotherme Lösung für den Transport von Meeresfrüchten und Fisch
Obwohl isotherme Boxen und flexible Kältespeicher uns helfen, die optimale Temperatur aufrechtzuerhalten, sind sie nicht immun gegen Änderungen der Außentemperatur während des Transports.
Im Luftverkehr sind die heißesten Punkte beispielsweise die Start- und Landebahnen von Flughäfen, da der Transport gekühlt erfolgt.
In diesem Fall hilft der Einsatz von Embacover, unserem isothermen Isolator für palettierte Produkte, die Temperatur des flexiblen Kältespeichers aufrechtzuerhalten und äußere Wärmeeinstrahlung abzuwehren, wenn er sich im Freien befindet Kameras.
Sowohl Embacover für palettierte Ladungen als auch die isothermen Abdeckungen für Kartons (Box Liner) bieten ähnliche Vorteile:
- Kontrollierte und optimale Temperatur für Ihre Sendungen.
- Einmal verwendbare Abdeckung, die die Übertragung von Gerüchen und das anschließende Waschen des Behälters verhindert.
- Einfache Installation.
- Wirtschaftlichkeit/Kostenreduzierung.
Wenn Sie weitere Informationen zur Verpackung beim Transport von lebenden Meeresfrüchten und frischem Fisch wünschen, wenden Sie sich an unsere Experten, um die beste Lösung zu finden.
