Com as mantas térmicas Embatuff, o peixe fresco e o marisco vivo, produtos perecíveis, necessitam de entregas rápidas em condições controladas de temperatura e humidade.
Embalagem para transporte de frutos do mar vivos e peixes frescos
A importância da embalagem no transporte de marisco vivo e peixe fresco é fundamental. Por um lado, deve garantir a manutenção da cadeia de frio (entre 0 e 5 °C) e, por outro lado, manter a humidade adequada. condições fortes.
No transporte aéreo, somente serão aceitos contêineres estanques, pois derramamentos de líquidos podem danificar a estrutura e os sistemas da aeronave. Acumuladores de frio flexíveis são uma opção melhor que o gelo, pois permanecem sempre secos e mantêm a temperatura ideal.
Em termos gerais, as instruções a seguir ao embalar marisco vivo e peixe fresco seriam as seguintes:
- Mercadorias que podem vazar líquidos devem estar em um saco plástico, aberto no caso de frutos do mar e fechado no caso de peixes.
- Esta bolsa irá dentro de uma caixa isotérmica de poliuretano ou poliestireno expandido de cerca de 20 mm. grosso se o peso da caixa não exceder 30 kg.
- Coloque o acumulador de frio flexível dentro da caixa isotérmica e coloque uma folha de espuma sobre ela. O produto é então colocado envolto em papel plástico ou papel especial para frutos do mar umedecido com água do mar.
- Em seguida, cubra com outra folha de espuma e por cima um segundo acumulador de frio flexível. Dessa forma, o produto viaja refrigerado sem contato direto com fontes de frio. No caso dos bivalves, eles entram em uma rede especial para sua conservação ideal.
- Sele a caixa isotérmica e coloque-a dentro de outro saco plástico para evitar possíveis derramamentos.
- Coloque tudo dentro de uma caixa de papelão reforçada com uma folha de plástico. A partir de 20 kg de peso serão utilizadas caixas de dupla ranhura.
- Todas as embalagens devem ser etiquetadas como alimentos e produtos perecíveis, bem como com etiquetas de posição. Eles serão claramente marcados com o nome e endereço do destinatário e o número de telefone do remetente
Embacover, solução extra isotérmica para transporte de marisco e peixe
Embora as caixas isotérmicas e os acumuladores de frio flexíveis nos ajudem a manter a temperatura ideal, eles não estão imunes às mudanças de temperatura externa durante o transporte.
Por exemplo, no transporte aéreo os pontos mais quentes estão nas pistas dos aeroportos, uma vez que o transporte é refrigerado.
Neste caso, a utilização do Embacover, o nosso isolante isotérmico para produtos paletizados, ajuda a manter a temperatura do acumulador de frio flexível e a repelir a irradiação térmica externa quando este se encontra no exterior. câmeras.
Tanto a Embacover para cargas paletizadas quanto as tampas isotérmicas para caixas (box liner) oferecem benefícios semelhantes:
- Temperatura controlada e ideal para suas remessas.
- Tampa descartável que evita a transmissão de odores e posterior lavagem do recipiente.
- Fácil instalação.
- Redução econômica/de custos.
Se desejar mais informações sobre embalagens no transporte de frutos do mar vivos e peixes frescos, consulte nossos especialistas para aconselhá-lo sobre a melhor solução.